
در اردیبهشت ماه و ژوئن، جشنواره سالانه گل رز و گل رز در کاشان در ایران برگزار می شود. این زمان برای برداشت گلهای محمدی است تا آب گل رز از آنها بیرون بیاید. گلاب - گل رز - یک ماده تقطیر معطر گل رز است که در ایران در غذاهای مختلف سنتی برای طعم آن استفاده می شود و یا به عنوان عطر مذهبی نیز مصرف می شود. اگر چه بسیاری از کارخانه های مدرن ساخته شده برای تولید گل رز است، مراسم گلاب گیری کاشان اما به طور سنتی در شهرستانها در اطراف کاشان، به محمدی محمدی در ایران افزایش یافت. مراسم سنتی به دست آوردن هیدروستول رز، تعداد زیادی از مردم را از سراسر کشور و خارج از کشور به کاشان، قمصر، نیاسر، بارزاک و دیگر شهرهای محله جذب می کند. تور گلاب گیری کاشان تولید گل رز در ایران بیش از 2500 سال پیش آغاز شد...
ادامه مطلب